[Resep] Kentang tumis kapri manis

Udah umur 24 tapi ga bisa masak..siapa sih tu? hahahahahaa...nyindir diri sendiri *dasar gelo*..

Lagi liat2 detik food ngiler ama foto2 makannya, eh nemu ini resep. Mudah2an ga cuma mimpi, ga cuma omong doank..hari minggu blajar masak aaahh....

Bahan:
500 g kentang rendang/baby potatoes
2 sdm minyak olive
2 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar daging asap/smoked beef atau beef bacon, iris kasar
100 g kapri manis, bersihkan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

• Cuci kentang hingga bersih benar. Jika agak besar, potong dua.
• Rebus atau kukus kentang hingga matang. Angkat, dinginkan.
• Tumis bawang putih hingga kuning.
• Masukkan daging asap, aduk hingga wangi.
• Tambahkan kapri manis, aduk sampai layu.
• Masukkan kentang, aduk hingga tercampur rata.
• Angkat, sajikan hangat.

source: detik food